名古屋・栄・矢場町の接待・会食は
和食「日本料理 さかした」。
完全個室の和空間で、大切な方と
心を結ぶ時間をお過ごしください。
四十七年間、日本料理一本と
向き合い続けてきた店主が
お迎えいたします。
最高級の食材の味を生かした、
めぐる季節が味わえる日本料理と
造り手の想いが詰まった日本酒、焼酎で
ご存分にくつろぎのひとときを
お過ごしください。

大切な方と

個室2人席

四十七年、守り続けてきた

お料理

お酒

白玉の美酒とごゆっくりと…

店主

会席料理集合

季節を感じる会席

・8,800円(税込)
・11,000円(税込)
・13,200円(税込)

※冬期限定コースもございます。
(ふぐ13,200円/すっぽん22,000円)

※写真はある日の一例となります。
※食材や献立は会席の金額により異なります。
ご予算にあわせてご用意いたします。

日本酒をはじめ、

日本酒をはじめ、
焼酎、ワインさまざまな白玉の美酒を
ご用意しております。

  • ワインとのペアリング

日本酒の並んだ棚

名古屋コーチン皿斜め

県外の方には、

むかしながらの味を大切にした
池ヶ平牧場の放し飼いコーチンは
程よくしまった肉質と脂の乗りの良い
極上のお肉です。
県外からご接待にお使いになる方に
定評のある逸品です。
ご要望をいただきましたら会席に
お入れいたしますので
お気軽にお申し付けください。

やさしさで〆る

さかしたに良くお越しのお客さまに、
良くご注文いただく“にゅうめん”
丁寧にとった出汁に、魚の切り身を一切れ、
香りと旨みに奥行きを足します。大切な方とのひとときは、やさしさで締めくくる。
お酒の後にほっとやすらぎをどうぞ。
ご予約の際にお申し付けください。

にゅうめん

052-264-0234

お店のご案内

お土産

丹念に炊き上げ、上品な味わいに仕上げたじゃこ山椒。
鱧の美味しさが凝縮された、弾力と鱧の香りを活かした極上の竹輪。

Top