名古屋・栄・矢場町の接待・会食は
和食「日本料理 さかした」。
完全個室の和空間で、大切な方と
心を結ぶ時間をお過ごしください。
四十七年間、日本料理一本と
向き合い続けてきた店主が
お迎えいたします。
最高級の食材の味を生かした、
めぐる季節が味わえる日本料理と
造り手の想いが詰まった日本酒、焼酎で
ご存分にくつろぎのひとときを
お過ごしください。

大切な方と

個室2人席

四十七年、守り続けてきた

お料理

お酒

白玉の美酒とごゆっくりと…

店主

会席料理集合

季節を感じる会席

・8,800円(税込)
・11,000円(税込)
・13,200円(税込)

※写真はある日の一例となります。
※食材や献立は会席の金額により異なります。
ご予算にあわせてご用意いたします。

日本酒をはじめ、

日本酒をはじめ、
焼酎、ワインさまざまな白玉の美酒を
ご用意しております。

  • ワインとのペアリング

日本酒の並んだ棚

名古屋コーチン皿斜め

県外の方には、

むかしながらの味を大切にした
池ヶ平牧場の放し飼いコーチンは
程よくしまった肉質と脂の乗りの良い
極上のお肉です。
県外からご接待にお使いになる方に
定評のある逸品です。
ご要望をいただきましたら会席に
お入れいたしますので
お気軽にお申し付けください。

やさしさで〆る

さかしたに良くお越しのお客さまに、
良くご注文いただく“にゅうめん”
丁寧にとった出汁に、魚の切り身を一切れ、
香りと旨みに奥行きを足します。大切な方とのひとときは、やさしさで締めくくる。
お酒の後にほっとやすらぎをどうぞ。
ご予約の際にお申し付けください。

にゅうめん

052-264-0234

お店のご案内

お土産

丹念に炊き上げ、上品な味わいに仕上げたじゃこ山椒。
鱧の美味しさが凝縮された、弾力と鱧の香りを活かした極上の竹輪。

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